Description
El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con… 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles. NOTA: El libro no está en español, sino en inglés.
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